Un palet este un mediu care transformă mărfuri statice în bunuri dinamice; este o platformă-de transport de marfă și, în plus, o platformă mobilă sau un teren mobil. Chiar și mărfurile care își pierd flexibilitatea atunci când sunt așezate pe sol câștigă imediat mobilitate și devin flexibile, mărfuri curgătoare odată ce sunt încărcate pe un palet, deoarece mărfurile de pe un palet sunt întotdeauna în stare-de mutare-. Această metodă dinamică de încărcare și descărcare folosind paleți ca instrument de bază se numește paletizare.
Standardul național chinez „Terminologia logistică” definește un palet ca fiind: un dispozitiv cu platformă orizontală utilizat pentru containerizarea, stivuirea, manipularea și transportul mărfurilor și produselor ca încărcături unitare. Fiind un tip de echipament de containerizare similar cu containerele de transport, paleții sunt acum utilizați pe scară largă în producție, transport, depozitare și distribuție și sunt considerați una dintre cele două inovații cheie în industria logistică din secolul al XX-lea-.